台樱花虾也有山寨版 追查货源

【大纪元7月6日报导】（中央社记者陈淑芬台中6日电）消保会抽查全台樱花虾食品卫生，发现中市某家食品行大卖山寨版樱花虾。中市卫生局今天表示，此商家非生产者，但与北市迪化街某食品行互推责，业者若不说明货源，将予查处。

消保单位今年4月追查全台各地樱花虾的食用卫生安全，要求各卫生局稽查食品行各种食材，发现含有标示不清等食品安全问题。其中，意外发现中市建国市场某家食品行所贩售的樱花虾，竟是中型毛虾染色所混充。

台中市卫生局食品药物管理科长陈淑惠表示，经调查，这家食品行所贩售的樱花虾，是以红色食用色素将较低价的中型毛虾染红，混充相对高价的樱花虾贩售。

陈淑惠指出，这家食品行指称樱花虾是向北市迪化街某一食品行采购，共进货40包，每包6两。没想到4月间首次采购，就出现问题。全案已转由北市卫生局追查，但迪化街这家食品行又不承认供货，2家业者互推责任。

陈淑惠指出，虽染色樱花虾并无卫生安全问题，但涉有欺骗消费者嫌疑，如果业者坚不说出货源，卫生局将依食品卫生管理法规开罚，情节严重者不排除撤照。