气候合宜 麻豆文旦上市质量佳

【大纪元8月17日报导】（中央社记者杨思瑞台南17日电）每年中秋节前后上市的台南麻豆文旦，近日进入采收旺季。农民指出，由于今年气候得宜，文旦品质较往年为佳，产量也颇丰，在内外销市场都可望有好价钱。

台南市副市长林钦荣今天下午与市府农业局官员、麻豆区农会总干事李育贤等人，一起前往麻豆果树产销第1班班长王德和的文旦果园，关心文旦收成情况，并亲手采摘品尝。

林钦荣表示，麻豆文旦闻名国内外，是台南市重要的农产品，今年市府与量贩店等通路业者合作，民众除了透过实体通路外，可以透过网路订购方式买到。

李育贤表示，麻豆地区的文旦栽种面积约800公顷，是国内重要的文旦产地；加上果树多属正宗“老欉”，配合农民成熟的生产管理技术，生产出的文旦风味极佳，一向是文旦市场上的抢手货。

他说，麻豆区农会于民国98年以“麻豆文旦”名称，向经济部智慧财产局申请产地团体商标注册获准，提供麻豆地区农民使用，除了让消费者不用担心买到外地果品混充的产品外，也可以保障农民权益。

李育贤表示，除了内销市场外，今年麻豆地区生产的文旦预计将外销到中国大陆约50万台斤，市场价格会更稳定。

王德和表示，品质优良的文旦拿在手中要有沉甸、稳重的感觉，果实不能太大、且底部平坦，消费者买回家后可先摆放几天“消水”，等果皮看起来有点皱、颜色也转成有点黄绿色时，就是最佳的赏味期。