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巧克力护心 适可而止

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【大纪元8月30日报导】(中央社巴黎29日路透电)巧克力或许对心脏有益,不过心脏病学家可没说能放纵口腹之欲,一颗接一颗。

今天在欧洲最大医学会议上发表的1项新研究显示,吃巧克力或许能降低罹患心脏疾病的风险1/3。

不过这项在欧洲心脏学会(European Society of Cardiology)大会发表的研究指出,这当中的关联为何仍不清楚。

近几年有一连串科学研究发现,吃巧克力对健康具有潜在益处,尤其是含有复合物黄烷醇的黑巧克力,被认为对血液系统有好处。

为了进一步了解,剑桥大学(Cambridge University)佛朗哥(Oscar Franco)与同僚就7项受试对象达10万人的研究结果进行综合分析。

其中5项研究显示吃巧克力对心血管有益,但另外2项研究未有相同发现。

整体而言,研究结果指出,吃最多巧克力的人与最少的人相较,得到心血管疾病与中风的概率分别能降低37%与29%。

佛朗哥表示,这项综合分析有其限制,因为没有区别黑巧克力与牛奶巧克力,而且巧克力是否真的有益健康,或有其他未解因素存在,还需要进一步研究。(译者:中央社蔡佳伶)

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