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培林与日用药效应 需纳考量

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【大纪元2月10日报导】(中央社记者杨淑闵台北10日电)美牛跨部会小组会议今天首度召开,召集人、行政院农委会主委陈保基会后表示,饲料添加动物用药培林是否与日用药产生交互效应,国际食品法典委员会所属JECFA已考量此因素。

媒体在美牛跨部会小组会议“行政院食品及药品安全专案会报技术咨询小组会议”会后记者会中询问,是否有相关研究探讨培林中的有效成分莱克多巴胺与食用者本身日常所服过敏或心血管疾病等用药间的交互效应?

陈保基说,JECFA是国际食品法典委员会所属的食品添加物联合专家委员会,当初在订定莱克多巴胺的最高残留容许量时,已经将鸡尾酒效应考量进去了。

不过国际食品法典委员会所要召开的会议,至今尚未达成开放使用的共识。

农委会幕僚补充,JECFA所订标准为牛与猪的肉及脂肪的最高残留容许量为10ppb、肝40ppb、肾脏90ppb。

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