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天天4杯咖啡 可降糖尿病风险

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【大纪元2月22日报导】(中央社台北21日电)研究人员说,喝咖啡可能足以降低糖尿病风险。相较于偶尔喝咖啡或都不喝咖啡者,每天4到5杯适度饮用咖啡,可以降低罹患第二型糖尿病的风险。

英国“每日邮报”(Daily Mail)报导,新研究指出,经常饮用咖啡可降低约30%的风险,无论是含咖啡因咖啡或低咖啡因咖啡。

研究结果也透露,饮用咖啡似乎不会让心脏病与癌症的风险增加。

参与欧洲前瞻性癌症与营养调查(European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition)研究计划的4万2659人,平均被追踪了将近9年。

这段时间,有1432起诊断出第二型糖尿病的病例、394起心脏病例、310起中风病例与1801起癌症病例。

相较于每天喝不到1杯咖啡,每天喝超过4杯咖啡,无论是含咖啡因或低咖啡因,都与罹患慢性疾病的风险升高没有关系。

美国临床营养杂志(American Journal of Clinical Nutrition) 1篇报告指出,罹患第二型糖尿病的风险降低20到30%,与适度饮用这两种咖啡有关。

此外,荷兰乌特列兹大学(Utrecht University)的最新研究显示,要降低长途开车打盹的风险,只要1杯咖啡就够了。(译者:中央社张晓雯)

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