台商开爱心餐厅 盈余捐作公益

【大纪元3月2日报导】（中央社记者陈朝福高雄2日电）林姓台商夫妇经商有成，为回馈社会和促销台湾水果，今天在高雄市开设一家轻食爱心餐厅，除了邀请伊甸学员试吃，第1年的餐厅盈余将全部捐给公益团体。

林姓台商仍忙着工作，由太太程艳萍出面招呼伊甸学员试吃，享用下午茶，并邀请乐师在现场伴奏，让学员度过一个特别的午后时光。

程艳萍表示，丈夫出身贫困农家，白手起家，经营油漆刷、滚筒和画笔等生意，也行销高品质的台湾水果。在中国大陆投资20多年的事业有些规模后，感念台湾五金等业者一路相扶相挺，决定将投资所得回馈故乡，开设爱心餐厅。

她说，两人的理念就是取之于社会、用之于社会，为弱势团体做些事，也为最佳品质的台湾水果找行销出路，回馈乡里。

这家爱心餐厅经营不以营利为目标，未来一年将把餐厅的盈余所得全部捐给公益团体，目前第1阶段合作对象为伊甸基金会。