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台卫署:3个月提瘦肉精容许标准

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【大纪元3月6日报导】(中央社记者陈伟婷台北6日电)行政院卫生署副署长萧美玲今天表示,将广纳各界意见、疑虑,参考国际资料、国人饮食习惯,3个月内提出莱克多巴胺容许标准,且一定按照立法院修法决议处理。

行政院昨晚宣布美牛议题政策方向,将秉持安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏等原则,对饲料添加莱克多巴胺的牛肉“有条件解禁”,行政院将配合立法院修法,强化沟通。

中国国民党中央政策会执行长林鸿池、国民党立法院党团首席副书记长吴育昇上午在立法院举行记者会,吴育昇要求卫生署应尽快提出容许量的残留标准,且强制标示除了要修法,也要考虑实务运作,夜市、摊贩如何标示,必须确保民众饮食安全。

萧美玲会中回应表示,任何食品在制造、生产若有添加物,一定要考量容许量,卫生署一定严格把关,且一定会按照立法院修法决议处理;至于莱克多巴胺容许标准,将广纳各界疑虑和意见,参考国际资料及国人饮食习惯来评估健康风险,3个月内会订出保障国人健康的残留标准。

萧美玲也说,自从美牛开放进口,已辅导相关业者清楚标示,不管是大卖场或餐厅,都可以知道店家是否使用美牛;但摊贩部分还需进一步规划。

吴育昇也说,民众质疑美牛“三管五卡”流于形式,政府将如何强化?

萧美玲表示,三管五卡政策是针对狂牛症,但边境还是有检验,若厂商不合格也会提高抽验比率,目前已有4家进口业者是逐批抽验;在市面监测上,每年会对所有肉品抽验,为了让民众安心,将提高3倍的抽验量;也会与地方政府卫生单位沟通,若查到问题肉品会立刻下架,并依法开罚。

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