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防水果滞销 辅导多元通路

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【大纪元5月11日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县11日电)水果次级品常造成市场价格下滑,农粮署去年开始积极辅导推动凤梨、芒果、蜜枣和葡萄的多元通路,结合休闲农业及加工,带动产业,农粮署今天展示凤梨多元通路成果。

农粮署南区分署今天对外介绍屏东高树乡绿地生产合作社及薰之园香草休闲农场辅导凤梨多元通路的成果。

农粮署南区分署作物生产课长陈劲宇表示,目前积极辅导嘉义以南的农会和农民团,体创造凤梨、芒果、蜜枣和葡萄的多元通路,以平稳盛产期的价格,除了外销,就是利用次级品加工,并结合休闲农业的DIY水果干、水果醋、水果酱的教学等,提高次级品的经济价值和通路,以平稳市场价格。

陈劲宇表示,现代人注重养生的风气,是推动水果多元通路的最佳推力。

农粮署南区分署说明,嘉义、台南及屏东等农民团体,去年凤梨的出口量是2955吨,在产官学合作下今年预期可突破3500公吨佳绩,其中屏东的绿地合作社今年2月采收的凤梨,前年10月就被全数预购,外销量今年800公吨,创国内最大外销量。

绿地合作社理事主席郭智伟表示,绿地合作社去年外销日本427公吨,大陆242公吨,今年到目前为止,外销量800公吨中日本约300公吨,大陆已有500公吨。

绿地合作社除鲜果销售外,并利用次级品生产凤梨果干,成为深受日本市场喜爱的最夯农产加工品,今年并结合薰之园休闲农场开发凤梨酥果馅、果酱、果醋等加工产品,同时与薰之园及附近的大花玫瑰农场、大茉莉纸屋农场结盟,推出休闲农场体验游,多管齐下带动凤梨产业。

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