咖啡树叶制茶 比咖啡和茶更健康

咖啡叶苦涩如青草茶 推广难度高

人气 26
标签: ,

【大纪元2013年01月16日讯】(据台视新闻报导) 喝咖啡还是喝茶比较健康?以后可能要改喝咖啡树叶茶。

英国和法国科学家合作研究发现,咖啡树叶 不但咖啡因含量低于咖啡和茶,抗氧化物、抗发炎成分也高于他们,有助对抗糖尿病、心脏病等重大疾病。

浓浓的咖啡,用咖啡豆煮出来,不只咖啡的果实,现在连咖啡的叶子,都被拿来制成茶,有研究人员说,喝起来有苦味和青草味,而且咖啡因含量不多,比直接喝茶、喝咖啡还要健康。

这一回英国,是针对了23个品种的咖啡树做研究,发现其中7种叶子含有大量的芒果素 ,而又以阿拉比卡咖啡树叶的含量最高,营养师推测咖啡叶就像蔬果一样,这叶子里面的纤维有细胞壁,可能因此有芒果素等抗发炎、抗氧化的物质,可以对抗癌症、心血管疾病、白内障、糖尿病等等,不过营养师也提出建议,由于目前国内还没有足够的数据和研究,可以证实咖啡树叶比较健康,提醒民众不要随便尝试。

相关新闻
杉林溪春茶赛   首位外配获特等奖
全国东方美人制茶冠军出炉
地瓜叶制茶 茶渣拌酱油新吃
探访南港旧庄茶园制茶文化
最热视频
【新闻看点】举报杀父凶手 叶婷被抓后精神失常
【远见快评】北京疫情炸开 清零一大圈后回原点
【晚间新闻】传胡鑫宇血型罕见 大官急需器官
【中国禁闻】习近平访沙特想得啥?移民再成热词
【菁英论坛】江泽民之死 谁拔的管子
【全球新闻】医院药房人满为患 北京疫情高峰?
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论