林内乡推广菇类 宣传在地食安

【大纪元11月26日报导】（中央社记者叶子纲云林县26日电）食安问题近来层出不穷，林内乡公所今天推广菇类及酱业等在地产业，诉求“食安全，在地最好，林内产业一级棒”。

林内乡公所举办“吃出健康、吃出窈窕”地方产业介绍会，由环球科技大学美容美发系学生担任行销天使，由义峰高中餐饮科学生用在地食材烹调料理，诉求养生与食安。

林内乡长邱世文说，最近食安问题连环爆，相对看来，地方食品业真材实料又安全受到肯定，林内有“优的菇”杏鲍菇、龙宏酱业及菇王有机素食，值得向消费大众推荐。

业者表示，天然食材才能吃出健康，原料向当地农民收购，酱料采天然发酵且不含防腐剂，吃得安全，另外，有机素食除了提供素食者多样选择，也是家庭好美味。