【大纪元2013年12月12日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）精确而且有效率的农药残留检测机制，不仅为食安把关，也是农作物外销必经关卡。中兴大学农药残留检测中心每年检测量达2千件，中心主任曾德赐表示，以前检测100多种农药需4周，现在20分钟就搞定。
兴大农药残留检测中心已拥有高精密“液相层析串联式质谱仪”与“气相层析串联式质谱仪”，在当前食安问题层出不穷，除了农委会农业药物毒物试验所，兴大每年检测量也达2千件，为台湾中北部地区重要的农检中心。
曾德赐表示，以前检测100多种农药需要3-4周，现在20分钟就可完成。他说，今年包含农粮署委托1,100件，外销芒果荔枝检验约300件等约2千件，未来每年4千件以上检测量也没问题。
他也提到，每年6至7月是台湾芒果、荔枝外销日本旺季，从5月开始，日本就会派出3位检疫官在台湾北中南驻点，因芒果在运送上不耐储藏，所以检测时间必须压缩，送检验的芒果在扫描条码接件后起算，须在24小时内将检验报告送农委会，而荔枝是36小时交报告，为争取时间，通过检验后就进货柜外销。
在兴大植物病理学系任教近30年，曾兴德说，卫生署所公告的303种农药，每一种都在教学上会讨论到，深知农药对农民健康及环境的伤害；20年前他投入微生益菌的研发，替代农药防治病虫害，成功辅导农民有效减少农药施用及提升农作品质。
（责任编辑：罗令尹）
