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【大纪元12月16日报导】（中央社记者杨淑闵台北16日电）行政院农委会主委陈保基今天强调，食安意识抬头，产官莫再用以往态度从事。
农委会今天举办“2013 CAS证明标章授证及优良厂商颁奖典礼”。
陈保基致词时表示，CAS协会及CAS产品伴随农产品加工一直成长，最近食品安全议题不断，引起消费者注意的过程里，CAS显得特别重要，已经累计6000多项产品通过验证，来自500多家厂商生产。
陈保基除亲自颁发授证奖牌予今年通过产品验证的11家业者，肯定提升品质的努力，也表扬长期遵守CAS规范，做好自主管理绩效优异的19家厂商。
对于不符合CAS规范者，农委会重申，严格执行退场机制，今年到11月为止，已有32家业者的667项产品被终止验证。
农委会统计，近年CAS推动新增产业，去年将“羽绒”纳入CAS验证范畴，今年首度有2家羽绒业者的6项产品通过验证，目前验证已达16项目，计有325家业者的6475项产品通过验证。
为强化CAS标章的信度，农委会说明，验证机构财团法人CAS优良农产品发展协会执行生产厂追踪查验及产品抽验，每年追查生产厂900场次以上，产品抽验3000多件，合格率已提升至98%以上。
另外，农业主管机关依法针对市售产品进行CAS标章及标示检查，以及产品抽验。
农委会重申，CAS制度已执行三级品管制度，包括业者自主检验、验证机构查核与产品抽验，以及政府依法监督管理。
