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食补
【大纪元2013年12月05日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)冬天是适合养生进补的季节，冬令食补是民间节令大事，依中医传统的“冬不藏精，春必病温”的理论，说明了冬令进补是适合调养身体又可暖身应付寒冬以及储备隔年之身体能量的好时机。
首席营养顾问王丽雅呼吁民众，秋冬期节好好保暖、休息，不宜熬夜晚睡、作息规律，让身体不上火，也是“另类补冬”好方法。
因应民众对冬天食补的需求，业者推出方便携带、即冲即饮的“靓白茶”、“纤净茶”、“愉月茶”与“活颜茶”等四款草本饮品后，运用天然的草本植物萃取加入食物料理中，达到低卡无负担的冬天食补新方法。
许多民众常于冬天一窝蜂的大吃大补，也不清楚自己的体质状况，吃补养身不成反伤身，补冬过后总有不少人上门求诊，轻微的，流鼻血、喉咙哑、失声、便秘；严重的，甚至痔疮出血、痛风发作，痛苦难耐。而且外食店面的姜母鸭、羊肉炉店使用的药材也不清楚来源，或总是价格哄抬。
京叶生技首席营养顾问王丽雅博士表示，不妨在家里利用研发推出的–“靓白茶”来DIY食补料理，靓白茶其主要成分采用几种天然植物配方，包含：当归、黄耆、人参须、枸杞以及红枣，当归补血活血；黄耆则有补气升阳的功效，人参须、枸杞以及红枣都是温补的药材，把靓白茶当汤底熬鸡汤，或是用电锅篜煮茶碗蒸等等，在家简单的料理，吃得健康，也让吃补吃的安心。
人们对健康的重视与生活品质要求的提升，食品市场已由“量”的需求提升为“质”的精进。以萃取方式制程将天然草本菁华浓缩，不但满足绿色、环保、营养、大量制造的需要，在健康的前提下，萃取技术的优点，提供了更佳、更多的食品选择。
（责任编辑：吕美琪）
