【大纪元3月5日报导】（中央社记者赵晓慧台北5日电）今天是24节气中的第3个节气“惊蛰”，专家建议，惊蛰前后可以多吃偏阳性的食物来补充阳气，过劳者可以吃些养肝食物，协助器官加速排出体内毒素。
动物冬眠，藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”，而“惊蛰”意指春天一到，春雷乍响，蛰居中的动物苏醒，大地万物开始萌芽生长。
这时，农夫们开始插秧，春日新生的循环就要展开。
自然农耕法茶叶专卖店“宝茶”表示，惊蛰过后，天气一般会变得非常晴朗，但天地间的阳气生发如果过快，人体的阳气可能跟不上，有后背凉、痛，四肢凉、麻、胀等反应，这都是气不足的结果。
“宝茶”建议，惊蛰前后可以多吃偏阳性的食物来补充阳气，如青椒、韭菜、蒜苗、葱头、豆芽。
中医认为“肝应春时”，与肝相关的症状包括：眼睛干涩、困倦、头痛、口干舌燥、口苦、打嗝、腹泻、手脚抽筋、过敏等。
“宝茶”说，过度操劳的人因为长时间工作，身体器官血液需求量大增，血气消耗很大，而肝是体内的藏血器官，疲于工作就会受损。
过劳的人，“宝茶”建议，可以吃些养肝食物，例如木耳、海带、白菜、包心菜、菠菜等，协助器官加速排出体内毒素。
“宝茶”表示，惊蛰是培养阳气的大好时机，希望朋友们善用天时地利，出门走走，为身心健康做出努力，也算是不枉春日好时节。 ◇
