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儿茶素
【大纪元2013年05月22日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）驸马人鱼线引发关注，腹部曲线俨然成为今夏热门瘦身指标，减少腰腹脂肪则是首要关键。一项研究报告指出，绿茶中的儿茶素能有效提升体内脂肪消耗达17%，可显着降低腹部总脂肪量及腹部皮下脂肪量，搭配运动更能有效率打造轻盈体态。
《美国临床营养学期刊》指出，儿茶素有助运动时对脂肪之消耗效率。研究以12位健康青年为对象，在中等强度、30分钟的脚踏车运动前，分别摄取儿茶素与安慰剂。结果发现，运动前摄取儿茶素，能增加运动过程中17%的脂肪能量消耗。
台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳指出，茶饮中的儿茶素已被证实能调节血脂、降低血中胆固醇，以绿茶类儿茶素含量较高，每公升有369毫克，乌龙茶有204毫克，红茶仅有41.8毫克，但要降低体脂肪仍需透过运动的辅助。
她说明，运动时体内分泌正肾上腺素，透过一连串酵素反应、诱发脂解酶运作，将脂肪细胞转化为运动时所需的能量，借此消耗脂肪；但体内一种酵素COMT会使正肾上腺素分解，影响脂肪细胞代谢，儿茶素可抑制COMT，确保正肾上腺素对脂肪的代谢机制，增加运动消脂的效率。她也强调，即使天天饮用含有儿茶素茶饮或是补充相关产品，如果不运动，还是不可能瘦下来。
运动教练雷明诚表示，锻练人鱼线、马甲线关键在于控制体脂率，建议男、女性体脂率应分别控制在15%、20%；若是长期处于久坐少动生活型态的人，通常会有体脂率偏高、皮下脂肪肥厚、肌肉量不足的问题，建议先从每周3次中等强度的有氧运动做起，先降低体脂率、减少皮下脂肪厚度，再配合局部肌肉雕塑运动强化腹肌线条。◇
（责任编辑：尚颖）
