【大纪元2013年06月01日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）宜兰县6月1日全面稽查，由刘建廷局长会同宜兰县府消保官周锡福，至宜兰县内淀粉成品相关贩卖业场所进行访查，并同时动员所有局所稽查人力，以地毯式扫街方式进行全县性稽查，首日计稽查333家次，所查8大类业者均依规定张贴具结书或检验报告供消费者检视。
行政院卫生署食品药物管理局公布，从102年6月1日起，只要是贩售含淀粉原料产品，包括粄条、肉圆、黑轮、粉圆、豆花、粉粿、芋圆及地瓜圆类等的场所，如南北货贩卖店、量贩店、传统市场、便利商店、超市、大卖场及冰品冷饮店等，均须依规定张贴安全具结证明于明显处供消费者检视，提供消费者“安心选择放心购买”之权益。
卫生局表示，迄今已抽验成品17件、淀粉原料39件，共计56件，其中包括宜兰县内知名小吃粉圆、肉羹、鱼丸及麻糬等。相关抽验资讯陆续公布于该局顺丁烯二酸酐化制淀粉专区，也访查辅导2,219家食品业者，其中有八成业者已能主动索取具结安全证明。
卫生局局长刘建廷呼吁食品业者，应慎选合格原物料来源，业者可向来源厂商索取检验证明、合格厂商的进货证明或由业者自行送验之安全证明，供民众们购买选择依据，如未张贴具结证明或具结不实，且被证实原料违规者，将依食品卫生管理法相关规定从重处罚。
（责任编辑：陈玟琦）
