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屏东肉圆:生意没这么差过

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【大纪元6月12日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县12日电)屏东夜市的老字号肉圆店“屏东肉圆”受到问题淀粉风暴影响,生意掉了8成,第4代经营者表示,“生意从没这么差过”。

添加顺丁烯二酸酐的问题淀粉事件,让屏东县许多老字号的黑轮店及肉圆店生意大受影响,虽然店家挂出检验合格保证书,至今仍没法“恢复元气”。

民进党籍立委苏震清上星期为潮州镇老字号黑轮店“挂保证”后,今天又在屏东夜市为屏东市7家肉圆店“挂保证”,希望能为屏东小吃找出路。

苏震清除了大啖肉圆外,也联合7家肉圆店的爱心,将540份肉圆,送给伯大尼之家,当做院生端午节的加菜。

“屏东肉圆”的肉圆,虽然卫生局检验没有添加问题淀粉,但仍受池鱼之殃。

经营者黄日春表示,屏东肉圆是由她的曾祖父研发,日据时代至今,已有90年,每天从清晨卖到中午12时许就卖完,现在做得量少,仍要卖到下午3、4时,还不一定卖得完。

她说,生意掉了约8成,她的父亲说,经营这么久,生意从没这么差过。

黄日春认为,是政府没有把关好,才让店家受到伤害。

另一家屏东市仁爱路的肉圆店家说,原本每天卖到中午,现在要卖到晚上。

苏震清重申,政府应该从源头做起,斩断问题淀粉的来源,好让下游店家买不到问题淀粉,只要求店家将自家产品送验证明合格,是本末倒置。

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