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【大纪元2013年07月30日讯】嘉义县推出的黄金乌鱼子炒饭，7月28日以26万3000多票坐上“RICE UP！鲜享在地招牌饭”网路票选活动季军宝座，成为2013年台湾10大特色招牌饭。
嘉义县是全台乌鱼养殖重要生产区，养殖面积205公顷，年产量365公吨，同时也是顶极海味的乌鱼子生产大本营。为提升乌鱼子品质，建立顶级乌鱼子产品品牌，嘉义县藉由农委会招牌饭活动推出乌鱼子炒饭参赛，一战成名，再次打响嘉义优质乌鱼子及在地美食名号。
嘉义县文化观光局表示，黄金乌鱼子炒饭是一道选用在地食材的美味料理，减少食材运送里程，这道在全国性的票选活动夺下第3名的料理，深受民众喜爱，才得以让网友以行动支持心目中的特色招牌饭，欢迎大家把握最后一个月的暑假，来“嘉”品尝。
嘉义县黄金乌鱼子炒饭商家包括：桦荣海鲜餐厅（嘉义县东石乡塭港村212-1号）(05)373-2012、黑皮海鲜餐厅（嘉义县布袋镇中山路43号）(05) 347-9860、龙彬海鲜店（嘉义县布袋镇中山路59号）(05)347-5883、海中鱻餐厅（嘉义县布袋镇中山路262号）(05)347-6615。◇
(责任编辑：晓玫)
