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全球最佳连锁店 台湾鼎泰丰第2

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【大纪元9月27日报导】(中央社记者林绅旭台北27日电)鼎泰丰餐厅今天获美国有线电视新闻网(CNN)旅游网站选为最佳连锁商店或企业全球第2名,历年来屡创佳绩,成为台湾之光

CNN选出的20家全球连锁商店或企业,都是赫赫有名,排名第1是从美国起源的7-Eleven便利商店,目前在全美已超过7700家,知名速食业麦当劳餐厅则是排第3。

星巴克、四季饭店、摩斯汉堡、无印良品、肯德基炸鸡、IKEA、DFS免税店、希尔顿饭店、Subway、澳美客牛排馆(Outback)等名店也都在前20名之列,入榜的鼎泰丰是唯一来自台湾的品牌,排行更高居第2名。

CNN旅游网站指出,鼎泰丰饺子透明的外皮是一大卖点,消费者可以看透内馅。卖油起家的鼎泰丰在1972年开始贩卖小笼包后大发利市。

鼎泰丰在全球11个国家开设88家连锁餐厅,包括台湾9家、中国大陆20家、香港2家、美国3家、日本13家、澳洲3家、印尼9家、新加坡17家等,大多数的店顾客必须排队1个小时以上才能品尝到。

鼎泰丰今天对于CNN旅游网站的肯定表达感谢。鼎泰丰公关部门说,感谢媒体、顾客、游客和所有消费者的肯定,鼎泰丰竭尽所能,要做出最好的食物,让全球消费者对台湾的美食,留下最美好的记忆,鼎泰丰会继续努力。

鼎泰丰近年来屡次获得国际各单位肯定,包括在1993年荣获美国纽约时报评选“世界十大美食餐厅”、2009年香港新港店荣获“米其林一星”评鉴、2009年鼎泰丰信义店获The Miele Guide评选为“亚洲最佳餐厅评鉴”、2013年荣获美国美食网站The Daily Meal“亚洲最佳餐厅第一名”等。

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