【大纪元2013年09月30日讯】（大纪元记者杨秋莲台湾高雄报导）高雄市政府劳工局训练就业中心，委托高雄中餐服务人员职业工会开办“食尚生活~餐饮技能实务培训班”，30名学员经过两个多月课程训练，于30日举办结训成果发表。劳工局训练就业中心主任陈石围表示，学员透过扎实训练充满抱负及梦想，也为职训课程划下媒合就业完美句点。
夜市饮食文化目前是台湾最具代表性的行业，因而“夜市摆摊”就成为待业劳工最容易创业的热门行业，餐饮技能培训，为待业学员创造更多就业机会。
本身己有调酒吧台丙级证照的林先生表示，原本在饮料咖啡连锁店的吧台当服务员，因公司股东经营理念不同，而导致公司整并、人力紧缩。他参与这次的职训课程是希望能考取中餐烹调证照，以备未来创业之需。
高雄中餐服务人员职业工会附设职业训练中心主任伍先棣说明，餐饮技能实务培训班从基本刀工果雕教学到烹饪技巧等，延伸至餐桌布置、礼仪与创业挑战认知，后续将辅导学员考取证照，并辅导学员就业。◇
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