【大纪元2013年09月06日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）公园可不可以烤肉，大台中合并后前2年，原县市标准不一惹来非议，今年市府统一规定，只有清水区鳌峰山公园、石冈区五福临门神木园区、北屯区中正露营区可以烤肉，其余公园、绿地与园道都禁止，违者处1,200到6,000元罚锾。预计政策一出，民众会往烧烤店跑，卫生局则是连日抽查，为市民健康把关。
市府建设局今年拿出〈中市公园及行道树管理自治条例〉第13条规定公园、绿地等不得擅自营火、野炊，违者取缔罚款。也提醒，不可在草皮或设施烤物，以免烧坏草皮，之后要确实熄火，以免触犯公共危险罪。
但大台中全面禁止烤肉，是今年才同步实施，根据去年经验，已被禁烤2年的原台中市民中秋若要烤肉，多半只能往烧烤店跑，也让烧烤店意外大卖。
卫生局稽查人员也于6日同步在山、海、屯及城中区稽查烧烤店卫生环境、及肉品来源，共带回19件肉品、8件筊白笋、玉米，检验结果预计1周出炉。有业者烹煮场所地面未保持干燥、冰箱内食材未覆盖、分类、生熟食未分开、冷藏及冷冻库温度管控未达规定，要求在一周内改善。
卫生局表示，因猪只在饲养阶段容易生病，业者施打了四环霉素、及磺胺剂等抗生素，但需通过安全期，让体内抗生素排除，才能上市销售。民众若食用过量四环霉素、磺胺剂，会有恶心、眩晕、厌食、肠胃胀气、胃灼热、腹泻等现象。
消保官陈柏菁也指出，烧烤店收费标有些以人头计费、有些以产品单价收费、或是促销方案收费，民众在选择店家时，一定要先询问清楚收费标准，并留意食材、餐具、工作人员等卫生，才能避免出现消费纠纷，低碳过佳节。
（责任编辑：罗令尹）
