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年节零嘴 高市查获3违规食品

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【大纪元1月9日报导】(中央社记者王淑芬高雄9日电)因应年节需求,高市府卫生局今天公布首波年节食品抽检结果,在79件中,有澎湖小卷片和碳烤鱿鱼丝等不合格,已裁罚并下架。

卫生局展开1个月的年节食品抽验,第1阶段锁定休闲食品,含牛肉干、猪肉干、豆干、鱿鱼丝等,共抽验79件,其中澎湖小卷片、碳烤鱿鱼丝、碳烤鱿鱼片等3件不符规定,不合格率3.8%。

卫生局说,不符规定项目都含过量的己二烯酸,已勒令贩售业者将不合格商品下架,并将依违反食品卫生管理法规定裁处,同时移请供应商所在的澎湖和台北市的主管机关进一步查察。

卫生局说,己二烯酸(防腐剂)可使用于鱼贝类干制品,限量为1.0g/kg以下;民众若长期偏好食用同一类食品或过量食用非法添加防腐剂,恐会造成身体不适,如腹痛、呕吐、拉肚子或危害人体的肝、肾及神经系统。

卫生局呼吁食品业者自主管理,食品添加物应符合规定,并建议消费者选购年货尽量购买有完整包装的食品,以维护消费权益。

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