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全台160大学 仅5校加入食材平台

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【大纪元2014年10月09日讯】(大纪元记者江禹婵台湾台北报导)食安问题接连不断,馊水油还未解决,正义公司又以饲料油混充食用油贩售。校园油来源,攸关学生健康,立委何欣纯表示,全台上千所中小学,只有10所国中小、100所高中职加入校园食材登录平台,160所大学仅有5所大学承诺加入平台,何欣纯批教育部根本罔顾校园食安。

教育部为学生食安把关,推动校园食材登录平台,何欣纯9日在立法院教育文化委员会指出,全台有加入登录平台的学校少得可怜。她痛批,食安问题从前年开始有塑化剂、毒淀粉,到这两年的假油、混油事件,问题不断,教育部虽声称校园食安非常重要,但政策牛步化,她质疑,这样的行政效率,教育部真的有在做事吗?

教育部所属大学约160所,目前只有5校加入食材登录。吴思华说,教育部优先处理国中小,104(公元2015)年暑假前会全面建置高中以下食材登录,大专校院因餐厅多元,配合食材登录有难度,教育部会积极沟通。

正义公司以饲料油混充食用油贩售,包括“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”等3款油品已宣布下架停用。截至8日教育部初步调查发现,全国有37校曾使用这3款油。

何欣纯说,依规定学校食材须使用GMP认证产品,油品被撤GMP认证时,学校应立刻要求供餐厂商不得使用,但教育部清查后,却发现还有多达37所学校在用,“这到底是学校、厂商还是政府的错?”吴思华则回应,这须由各县市自主查验。何欣纯痛批,不能把责任推给县市,校园食安问题应由教育部主管,就要负起责任。◇

责任编辑:尚颖

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