【大纪元2014年03月6日讯】（大纪元记者周凤临旧金山报导）3月5日，作为全加州13个地区同时举行的新闻发布会的一个部分，旧金山市议员马兆光联同其他民选官员、社区组织以及青年倡导者、部分商店业主，在旧金山市府公布旧金山健康商店调查数据。
由13名青少年志愿者组成的队伍，在旧金山走访了6个邮政编码区，包括田德隆（Tenderloin）、湾景区猎人角（Bayview Hunter Point）、米慎区、 Marina以及Polk街等地，调查了213家小型零售商店，结果表明，烟草、酒类以及不健康食品在低收入社区比较集中，广告随处可见。
马兆光说：“希望所有的旧金山市民，都有机会选择健康食品和健康生活的方式。”
旧金山市的社区领袖们，通过鼓励、获得社区拨款并加以技术帮助的方式，令商店改变营业模式，将其改制成为健康食品和新鲜蔬菜水果的提供商。
参与调查工作22岁的青年志愿者、“旧金山青年委员会”的成员路易莎·西加罗斯（Luisa Sicairos）说：“ 通过为商店改制，可以创建健康社区，说不定还能解决一些安全问题。”
目前已有Lee’s Food、Kennedys Market & Dell以及Ford’s Grocery这3家位于湾景区猎人角的商店成功转制案例，从烟酒、不健康食品零售商，成功转制成为健康食品零售店。
但转制的成功得来不易，经过多方的配合和说服，以及获得来自公司财团的拨款，才得以顺利进行。对于业主而言，要将容易保存的烟酒、垃圾食品等商品，改制为出售容易腐败的健康食品，不仅需要彻底改变经营模式、解决利润率问题，还需要得到社区技术以及信息等各方面支持，才能获得成功。
但这毕竟是旧金山尝试的一个模式，据悉，目前还有一家位于田德隆社区Turk Street靠近Jones Street的Radman’s Produce Marcket正在进行类似的转制。
（责任编辑：王曦）
