【大紀元2014年03月6日訊】（大紀元記者周鳳臨舊金山報導）3月5日，作為全加州13個地區同時舉行的新聞發佈會的一個部分，舊金山市議員馬兆光聯同其他民選官員、社區組織以及青年倡導者、部分商店業主，在舊金山市府公佈舊金山健康商店調查數據。
由13名青少年志願者組成的隊伍，在舊金山走訪了6個郵政編碼區，包括田德隆（Tenderloin）、灣景區獵人角（Bayview Hunter Point）、米慎區、 Marina以及Polk街等地，調查了213家小型零售商店，結果表明，菸草、酒類以及不健康食品在低收入社區比較集中，廣告隨處可見。
馬兆光說：「希望所有的舊金山市民，都有機會選擇健康食品和健康生活的方式。」
舊金山市的社區領袖們，通過鼓勵、獲得社區撥款並加以技術幫助的方式，令商店改變營業模式，將其改制成為健康食品和新鮮蔬菜水果的提供商。
參與調查工作22歲的青年志願者、「舊金山青年委員會」的成員路易莎·西加羅斯（Luisa Sicairos）說：「 通過為商店改制，可以創建健康社區，說不定還能解決一些安全問題。」
目前已有Lee’s Food、Kennedys Market & Dell以及Ford’s Grocery這3家位於灣景區獵人角的商店成功轉制案例，從菸酒、不健康食品零售商，成功轉制成為健康食品零售店。
但轉制的成功得來不易，經過多方的配合和說服，以及獲得來自公司財團的撥款，才得以順利進行。對於業主而言，要將容易保存的菸酒、垃圾食品等商品，改制為出售容易腐敗的健康食品，不僅需要徹底改變經營模式、解決利潤率問題，還需要得到社區技術以及信息等各方面支持，才能獲得成功。
但這畢竟是舊金山嘗試的一個模式，據悉，目前還有一家位於田德隆社區Turk Street靠近Jones Street的Radman’s Produce Marcket正在進行類似的轉制。
（責任編輯：王曦）
