【大纪元6月25日报导】（中央社记者唐佩君台北25日电）美国在台协会（AIT）宣布，美国知名主厨布莱斯‧季尔莫（Bryce Gilmore）将在6月26日至7月4日访台，与台湾民众交流美食经验。
AIT表示，季尔莫访台期间将大方分享精湛厨艺，并希望能探索台湾的美食文化，另外他也会与民间团体合作，除为弱势孩童提供美味餐食外，也将对餐饮学校的学生进行料理示范教学，以及为美国在台协会的独立纪念日庆祝酒会提供道地美国料理。
美国国务院自2012年起积极在全球推动美食外交伙伴计划，季尔莫这次来台也是响应计划的活动。
季尔莫出身德州奥斯汀的餐饮世家，毕业于旧金山的加州餐饮学院，目前是奥斯汀当地两家餐厅的主厨兼老板。曾被杂志评选为“2010年最佳新进主厨”，以及网站选为“2012年崛起主厨新秀”。
