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【大纪元2014年07月30日讯】（大纪元记者黄欣玥台湾云林报导）斗南镇农会四健会28日上午于大东国小举行会员水稻插秧体验活动，由斗南农会稻米产销班沈英聪夫妇担任讲师，实地教导学童插秧的方法和技巧，孩子们戴上斗笠踏入田里，亲身体验插秧的宝贵经验。
此次活动特别邀请美国青年交换草根大使Mr. Trey Mallory一同参与，他于7月11日~8月11日访问本县，目前于古坑咖啡园体验农村生活。能参与此次插秧体验活动他相当开心的表示：“过去我从不知道稻米的成长过程，今天我很兴奋有这样难得的机会认识与学习；我曾以为它是种在干旱的田地，其实水稻需要的是潮湿的土地，很开心有这样的实际体验。”草根大使与孩子们愉快的的互动无形中拉近了彼此的距离。
斗南镇农会四健会积极透过农业课程与体验活动，让孩子从小认识生长的环境、接触农业；除了今天的插秧体验外，上学期开始就配合相关课程，参与丝瓜从整土、育苗到收成的全部过程，充分发挥四健会员做中学、学中做的精神，用心体会农夫的辛苦并提高对农业的兴趣。
大东国小老师表示，学生几乎是一有空闲就往丝瓜园跑，认真详实记录下丝瓜的整个生长状况，今天的实际采收和现场品尝各式丝瓜料理，让师生都非常肯定与享受这样的教学效果。
（责任编辑：吕美琪）
