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桃园酒厂揭牌 义卖助高雄灾民

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【大纪元8月3日报导】(中央社记者卞金峰桃园县3日电)原台湾烟酒公司林口酒厂改名桃园酒厂2日揭牌,产学合作多年的光启高中进行成果展示,现场还有清酒义卖,捐助高雄灾民。

台湾烟酒公司林口酒厂及林口印刷厂,因应桃园县升格为直辖市,将改名为桃园酒厂及桃园印刷厂,2日揭牌,桃园酒厂不仅有酒,民众还能参观酿酒过程,观光工厂一向为游客的最爱。

桃园县长吴志扬说,桃园酒厂位于龟山乡林口工业区,自民国85年就开始转型朝多角化经营,其后跨足休闲食品、保养品及生技产业,不仅“极品红麹葡萄酒”获选为桃园县酒,“红麹养生薄饼”更成为长青畅销休闲食品,实力值得肯定。

此外,光启高中为配合教育部推动“第二期技职教育再造方案”(102-106年),则以“技职教育创新”及“产官学各界资源整合”为主要发展方向,光启高中与台湾烟酒公司桃园酒厂产学合作多年,也在会场进行产学合作的展示,利用酒厂生产制造清酒、红麹葡萄酒及酒粕,烹调创意料理酒香蒸鸡、酒香丝瓜蛤蜊义面等佳肴展示。

光启高中同学们还烤出口感十足核桃酒粕水果面包及亚麻籽燕麦饼干,并腌制酒香爽口的盐麹小黄瓜、酒粕澄香大根、红酒圣女等,并推出清凉有劲的清梅竹马、清苹果之恋、粉红佳丽、清草湖、紫色梦幻及绿光等创意鸡尾酒,供现场参观民众品尝,饕客一饱口福。

吴志扬还细细品尝光启高中推出每项成品后,赞不绝口,透过现场进行成果展示及品尝说明,将产学多元风貌向产业界及民众分享,共同推广技职创新研发能量与务实致用特色。

此外,桃园酒厂为协助这次高雄气爆灾民,也举办芋香清酒义卖活动,吴志扬认购10箱,光启高中董事长黄东荣也有认购5箱,共同为高雄灾民加油。

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