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近半蜂蜜不合格 台消基会吁政府把关

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【大纪元2015年01月13日讯】(大纪元记者戴德蔓台湾台北报导)消基会近日进行市售蜂蜜品质检验,共抽验30件样本,结果显示近五成蜂蜜不符合国家标准,尤其龙眼蜜不合格率高达57%,不合格样本大多来自大卖场、购物网站,消基会呼吁政府应严谨把关,通路也应该建立把关机制。

消基会表示,在去年9月间进行上述抽检,共抽样14件龙眼蜜,只有6件样品符合标准,也就是不符合率57%;16件其他种类蜂蜜有10件符合国家标准,不符合率38%。其中momo购物网有4个样品、爱买2个、大润发2个,棉花田、景美区农会、家乐福、圣德科斯、大买家均有1个样品,也检出未达国家标准商品。

消基会检验长凌永健表示,根据农委会农粮署提供真假蜂蜜辨识方法,手指放在玻璃瓶后看不清手指、表面有少许气泡、具有花香味,合成蜜冲热开水后只有甜味,纯蜜会带有酸的口感。

凌永健提到,虽然蜂蜜成分大部分是葡萄糖跟果糖,但如果蜂蜜的蔗糖量过高,有可能就是掺加蔗糖的合成蜜,或是人工喂食糖水的蜂蜜。如果是掺杂玉米或淀粉做成果糖的蜂蜜,食用太多对身体不好,可能会产生肥胖、脂肪肝、高血脂、高尿酸的风险。◇

责任编辑:陈真

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