【大纪元1月6日报导】（中央社）民主进步党籍立法委员姚文智提出食农教育法草案，将行政院农业委员会列为主管机关，农委会今天表示须再研议。
姚文智下午在立法院召开公听会表示，食安问题层出不穷，虽然多次修订食品安全卫生管理法，但食安问题仍一再威胁台湾人民安全。他提出食农教育法草案，提升国民饮食意识，建构食安防护网。
新竹教育大学环境与文化资源学系副教授张玮琦说，从食物生产、制造到消费是链状流程，若循环体系不完整，就会产生安全问题。食安问题发生时，民众要求政府管理更严谨，但其实消费者的教育也很重要，日本订定食育基本法，就是为了透过食与农的教育，让消费者了解食物生产过程及如何挑选食物。
主妇联盟常务监事陈曼丽表示，把食农教育做好，对食品有要求和基本认识，不仅是本地生产的食品，消费者对进口食品也会相同对待。
台湾师范大学化学系教授吴家诚说，欧洲国家从2008年之后，对于食物从农场到餐桌上的相关规定，有很大幅度修订，重点在于“预防”吃下有害食物、过程“透明”、对可能造成伤害进行“风险性分析”，这些国内都还不足，确实有必要立法或修法，他乐观其成。
农委会企划处专员沈杏怡表示，姚文智提出的食农教育法草案面向充分、完善，但推动食农教育除了农业外，还需要和卫生福利部、教育部甚至非营利单位连结，须进一步研议是否将农委会列为主管机关。
