【大纪元10月24日报导】（中央社记者管瑞平苗栗县24日电）苗栗县芋头柿子促销展售会在苗栗区农改场热闹展开，苗栗县长徐耀昌参加开幕仪式，临时充当代言人，力推公馆乡农特产品获得安全认证，让消费者吃得安心又健康。
目前正值芋头和水柿盛产季节，徐耀昌表示，苗栗县的水质、土壤和气候非常适合栽种芋头，尤其公馆乡所生产的芋头，吃起来“松软、乡Q”口感极佳，栽种面积约350公顷，更是全国第2大产区。
苗栗县栽种水柿已有上百年历史，除生鲜水柿外，农民也加工制成柿饼、柿干，全国最大的柿饼加工厂就在公馆乡，近年来加上苗栗农改场的技术指导，不但产量增加，品质也不断往上提升。
公馆乡农会总干事韩鸿恩指出，为建立健康严选品牌，农会已推动安全认证标章，未来办理芋头评鉴更将要求建立吉园圃、产销履历，在第一线为消费者的食品安全做好把关。
公馆农会表示，芋头水柿促销展售会为期2天，除今天的颁奖表扬芋头评鉴和稻米品质竞赛得奖人之外，明天还有艺文表演、农特产品展售品尝活动、田间拔芋头体验及趣味竞赛等，欢迎民众把握机会前往“食当地、吃当季”。
