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台立院三读 禁用人工反式脂肪有法源

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【大纪元11月27日报导】(中央社台北27日电)台立法院院会三读修正通过食品安全卫生管理法部分条文,未来食品禁用人工反式脂肪将有法源,中央主管机关将可限制食品使用之原料的制造、加工方式,违者最高可处300万元。

提案修法的中国国民党籍立委王育敏上午在法案三读修正通过后表示,在国内、外都有科学数据显示,人工反式脂肪对人体健康造成危害,特别是对心血管疾病伤害非常大,美国食品暨药物管理局(FDA)也已经发布,未来3年内要禁用人工反式脂肪。

王育敏认为,台湾应跟进美国脚步,修法禁用人工反式脂肪,但目前台湾使用反式脂肪的情况,没有美国那么严重,改变速度可以更快的话,应该超越美国,不一定是要3年后才禁用,政府应尽速辅导厂商加速禁用反式脂肪,让国人吃得更安心。

三读修正条文明订,中央主管机关对于可供食品使用之原料,得限制其制造、加工、调配之方式或条件、食用部位、使用量、可制成之产品型态或其他事项;应限制之原料品项及其限制事项,由中央主管机关公告之。

违者经命限期改正,届期不改正者,处新台币3万元以上300万以下罚锾;情节重大者并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项,或食品业者之登录;经废止登录者,1年内不得再申请重新登录。

王育敏说,这次修法条文中没有明订禁用“经部分氢化处理产生反式脂肪之油品”,而是交由中央主管机关定之,是为了因应未来还有别的不良物质添加到食品中;另外,为了让食品业者有一定时间的缓冲期,也将施行时间授权给中央主管机关定之。

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