【大纪元11月3日报导】（中央社高雄3日电）蚵仔寮渔市有丰富的渔货量，去年起施行渔货不落地且监控交易全程渔货鲜度，获得国际认证评核，今天取得全国首张渔市场HACCP验证证书，为蚵仔寮渔货挂保证。
蚵仔寮渔港是南台湾重要近海渔业基地，国内排名第6的渔市场，年交易量约4000公吨，产值逾新台币5亿元，也是高雄地区渔产品物流链的重要枢纽。为打造优质的渔货拍卖环境，农委会、高市府共筹资1亿6000万元，去年打造完成新的梓官蚵仔寮渔市场，已落成使用。
新建渔市场一楼落实渔货不落地，符合欧盟水产品卫生检验标准，二楼增设回廊，能从高处尽览渔货拍卖实况，所有设计程流程都符合国际水产卫生规格，率国内之先。
HACCP管理，要求作业人员、承销人及供货人都落实人流、物流（水产品）、水流（用水）、气流（空气）、车流（车辆）等5大面向管制污染源。
