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自己种菜做料理 料理竞赛 育英国小夺双冠

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【大纪元2015年04月26日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)“用自己种的菜做料理!”宜兰县政府农业处与教育处规划“第三届我的小田心-料理竞赛”,于4月25日假绿色博览会举行。虽然下着小雨,但浇不熄参赛选手的热情,每个队伍都带着自己菜园所耕种的蔬菜,准备在料理竞赛现场中大展身手。

第三届我的小田心食农教育计划,先进行耕种竞赛,经过2个月的耕种,参赛队伍利用自校耕种的蔬菜进行料理,完整地体验从产地到餐桌的过程。料理竞赛活动共有5队小学队伍、4对社区队伍参与竞赛,每队有2~3位选手代表出赛,必须在1个小时内,完成2~3道料理。本竞赛亦邀请到社区大学烹饪指导老师陈韵如等人担任评审。

这次料理竞赛评分原则:健康指标、美味指标、还有创意指标,各队在菜名、烹煮食材无不绞尽脑汁,希望能在竞赛中获得最好的名次。校园组的选手中,有学生和妈妈学习怎么做焗烤饭,陈同学表示:“一共在家里试煮过4次焗烤饭!”。从第二届我的小田心参加到第三届的育英国小,今天在耕种竞赛、料理竞赛脱颖而出!询问指导老师邱素真老师,为何料理竞赛中,小朋友如此迅速地做出三道料理,老师表示:“我们平常在班上准备两个锅子,利用中午时间,好让小朋友下厨。”

料理竞赛分耕种及料理两大项。其中耕种竞赛校园组冠军为育英国小-开心农场队,亚军、季军,分别由中兴国小和五结国小获得;社区组冠军由功劳社区、亚军由结头份社区获得。料理竞赛校园组‘健康满分’-育英国小开心农场队、‘健康满分’-五结国小、和‘美味满分’-冬山国小。社区组‘料理创意王’、‘料理PK王’分别由中山社区和补城社区获得。

责任编辑:郑桦

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