【大纪元2015年05月07日讯】日本一个研究团队今日（7日）公布一项研究结果，称与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人，因各种疾病死亡的风险降低24%。
据日本共同社报导，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的研究团队，研究从上世纪90年代到2011年底，持续跟踪住在10个都府县约9万名40至69岁居民，调查他们的生活习惯与日本人主要死因间的关联。
研究结果显示，咖啡饮用量与死亡风险成反比。与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心绞痛、心肌梗塞等心脏疾病死亡的风险降低36%。因脑溢血、脑梗塞等脑血管疾病死亡的风险降低43%，因肺炎等呼吸系统疾病死亡的风险降低40%，对所有疾病死亡的风险则降低24%。
研究并未调查与癌症死亡之间的关联，亦没有考虑将加糖、加奶等饮用方式有何分别因素。研究认为，咖啡中所含的绿原酸可调节血糖和血压，而咖啡因则具有保持血管健康的效果。
研究还称，每天喝5杯以上绿茶的男性比基本不喝的男性因脑血管疾病死亡的风险降低24%，因呼吸系统疾病死亡的风险降低45%。女性因心脏病死亡的风险降低37%。
责任编辑：王若遇
