【大纪元6月3日报导】（中央社台北3日电）中华民国驻墨西哥代表廖世杰偕旅墨台商于当地时间5月29至30日，赴墨国北部科阿韦拉州多托伦市及对面杜兰戈州高梅兹巴拉席欧镇（Gomez Palacio）访问。
廖世杰等人除访视台湾捐助支持墨天主教全国爱明会所提的“中小企业育成计划”成果外，并参加食物募集发放库（Banco de Alimentos）开幕式活动，展现“爱心无国界”及“辅导青创育成发展”的台湾精神及经验，受到墨国当地政府及民众热忱欢迎。
廖世杰在开幕式致词时赞扬墨天主教全国爱明会（Caritas Mexicanas）食物募集发放库计划秉持人饥己饥的创立精神，造福无数墨国当地民众。
廖世杰在接受当地大批媒体采访后转赴青创育成训练班与正受训约20名青年对话交流，推广台湾经验。
访问期间，廖世杰等人除在科阿韦拉（Coahuila）州经济厅副厅长希曼（Ricardo Schumm）陪同下参观多托伦市（Torreon）工业园区外，也与杜兰戈州（Durango）州长夫人德雷莎阿瓦雷兹（Teresa Alvarez del Castillo）及墨天主教爱明会负责人卡瓦索斯主教（Mons.Jorge Cavazos）共同主持食物募集库启用仪式；与当地商会会长及大型企业家就促进台墨经贸投资交流交换意见。
