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李家明珠果园文旦 陪你艰难中看见希望

作者:孙帼英

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【大纪元2015年08月27日讯】台风苏迪勒重创台湾,农作物受损文旦柚仅次于香蕉,台南佳里区李家明珠果园的文旦,将近七成以坚强的生命力挺过风灾,园主李文明怀感恩的心,愿以最平价、最好品质的文旦,陪消费者一起度过艰难中看见希望的中秋。

李家明珠果园文旦树的树龄都超过14年,李文明每天悉心照顾,使用天然独特的秘方施肥,不但改善土质,使呈现偏碱性,更提供文旦各种营养成分,因此种出的文旦汁多、味甜、果肉柔软,特别好吃,且无肥料、农药残留。他玩笑说:“文旦吃的比我好,当然品质要好啊!”

李文明的文旦中有四分之一是“红文旦”,果肉殷红,饱满多汁,酸中带甜,风味绝佳。令人惊讶的是,在这次风灾中损失很少,受损的多是一般的白文旦。

据研究,红文旦比一般白文旦的营养成分来的高,富含维生素C、E,与类黄酮素、类胡萝卜素等,是很好的抗氧化物质来源。近年来医学上还发现,红文旦有助于清除血液中胆固醇,多吃有益心血管疾病,已经成了许多内行人的最爱。

一身黝黑,一双坚毅的眼神,李文明在妻子陈丽珠眼中是个勤俭、善良的人。虽然苏迪勒抢走了他部分心血,但是他坚持给消费者最好的,决不把落地的文旦拿出来卖,也决不借机涨价。

优惠大纪元读者,不论红、白文旦,每箱10斤,1箱600元,2箱1,000元,免运费,货到付款。

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责任编辑:吴淑娟

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