【大纪元2016年01月06日讯】（中央台北6日电）肾脏科医师江守山今天说，食品添加物规范放宽，恐造成人体过量负担。以磷酸盐为列，天然植物的磷人体只会吸收10-30%，而磷酸盐添加物几乎100%吸收，一不小心就带来健康威胁。
卫生福利部食品药物管理署参考国际趋势调整食品添加物标准，重新编列食品添加物使用规范，将原定17类改为28个项目。以磷酸盐为例，大幅放宽使用限量标准从每公斤3000毫克至4万4000毫克。
“过多的食品添加物将造成人体的负担”，江守山提到，以草案规范中的磷酸盐限量标准为例，新版草案中限量面包每公斤9300毫克磷酸盐，远超过现行3000毫克，现今洗肾人口很多，这次放宽让健康更雪上加霜。
江守山说，天然植物中的磷酸盐，人体吸收率约10-30%，人工添加的磷酸盐类化合物几乎100%都会被吸收，饮食一不留意很容易就超过每日建议摄取量的800毫克。
他提到，摄取过多的磷，容易导致高血磷症，并发心血管疾病、血管钙化、肾病等健康危机。
江守山今天出席韩国有机农食品Pulmuone记者会，Pulmuone的韩语意为“铁匠铺内的鼓风机”。Pulmuone创办人元敬善表示，“如果连孩子都不能吃的，那根本不该去生产。”
江守山呼吁民众，在挑选入口的食物时，除色香味等口感、是否通过食品安全检验外，最重要的应该要注意这些食品中添加了什么，选择无添加或少添加的食品，才能让你的身体永保安康。
