饮善茶助糖尿病研究

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【大纪元2016年11月18日讯】(大纪元记者贝拉波士顿报导)由哈佛医学院加斯林美国亚裔糖尿病研进会(Joslin Diabetes Center: Asian America Diabetes Initiative,AADI)举办的第三届“饮茶做善事”慈善点心宴活动,日前在帝苑大酒楼进行。活动当天高朋满座,众来宾饮茶、品美点、聊家常,为支持亚裔糖尿病研究募款。

亚裔糖尿病协进会主任医师徐千田表示,亚裔比美国白人糖尿病患病风险高出2倍;在美国亚裔人口中,每两人就有一人患有糖尿病或糖尿病前期。他强调,以美食盛宴的形式来宣传糖尿病防治,旨在告诉糖尿患者也可享受美食,不必有诸多忌口,关键在控制食量。他倡导大众回归中华传统健康饮食方式,重在预防。

AADI创办人、中心研究部主任金良城提醒亚裔注意控制体重,过度肥胖者糖尿病罹患风险将大大增加。他建议,所有“身体质量指数”(BMI)超过23的美国亚裔成年人都应考虑进行糖尿病检测。

在徐医师处就诊多年的柬埔寨华侨刘六凤,当天和老伴特意多点些点心带给家人品尝,同时也为募款活动尽一份心意。她表示,患糖尿病多年,她控制血糖的秘诀是保持良好的心态,放下对血糖升高的恐惧,听医生的话,每天坚持步行运动并适度控制饮食。

徐医师的另一位患者曾司徒秋琼今年74岁,2005年患糖尿病至今,血糖控制稳定。她当天在84岁的丈夫曾日昇的陪同下兴致勃勃赶到现场,感谢医务人员的帮助,支持募款活动,并与徐医师合影。

社区服务幕僚长Daniel Manning、波士顿市政府的亚裔联络员翁耀汉、驻波士顿台北经济文化办事处副处长陈铭俊、华侨文教服务中心主任欧宏伟、加斯林糖尿病中心行政主任Peter Amenta、帝苑老板黄官羡、赞助单位华美福利会、王氏青年会(YMCA)代表等人与会。现场免费派发糖尿病教材和健康食谱,并提供健康咨询服务。

据悉,当日所有收入将不扣取成本,全数募捐给该中心以支持糖尿病研究,帝苑老板黄官羡个人也将加赠一万美元。◇

责任编辑:冯文鸾

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