【大纪元2016年04月20日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）今年苏澳地区的第一“鲔”，就在大家引领企盼中，由“裕协发号”拔得头筹，首传捷报捕获这尾重“183”公斤的黑鲔鱼，是由船主：陈生裕先生，于北纬25°06’东经123°56’海域捕获（钓鱼台附近）；4月20日上午在林聪贤县长主持，在各方加码41万6千元，大家卖力加油、打气下，让各个承销人进行了热烈的竞标，从3600元起价，最后由：郑金池委托之联丰承销人以6000元/公斤得标，总价109万8000元，是南方澳第三鱼货拍卖场启用以来，所拍卖的第一尾黑鲔鱼。
捕获南方澳第一鲔的陈生裕先生表示，十年前曾抓过200多公斤的黑鲔鱼，每年平均捕获十多尾黑鲔鱼。捕抓时就知道是活鱼，捕获很开心！所谓第一鲔符合规定，即重量180公斤以上，且是活鱼，又是苏澳镇渔船所捕获。经测量其身长有220公分。
承销人郑金池则是南方澳第一鲔三连霸，三年来都由他得标。
鲔鱼因营养价值高、肉质鲜美，一向让喜爱海鲜的老饕趋之若鹜，宜兰县苏澳镇一直是台湾的黑鲔鱼主要产地之一，素有“北苏澳、南东港”之称；据长年捕捉黑鲔鱼的渔民指出，黑鲔鱼每年4到6月间洄游到台湾东部海域时，是最为肥美的时期，因此在每年清明节前后，即是黑鲔鱼盛产季节的开始，而历年第一尾被捕获的黑鲔鱼，也因拍卖价格屡创新高，为渔友带来可观的财富，总是受到全国关注与津津乐道。
黑鲔鱼肉质鲜美，富含DHA、EPA等不饱合脂肪酸与胶质，营养价值极高，全鱼街可利用。其中以腹部鱼肉，因油脂丰美，最受青睐，另外较为特别的，还有号称渔家私房菜的“烤鱼尾”，富含胶质，口感特别有弹性，据说也有养颜美容的效果。
责任编辑：陈玟绮
