莲子补五脏 抗癌效果好

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【大纪元2016年04月08日讯】(大纪元记者李熙综合报导)莲子营养丰富,可口味美,作为日常保健品来食用,可以清心除烦,帮助睡眠,常吃莲子可以滋补身体的五脏六腑,提高身体抗癌的效果更是好。

莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子,又称莲实、莲米、莲肉,富含碳水化合物,属于六大类食物中的全榖根茎类。无论是鲜品或干品,都常被做成甜品或入菜。绿色莲芯带有苦味,可以入药或泡茶使用。

莲子滋补肾脏 提高身体抗癌效果

用莲子、芡实、淮山、茯苓四臣子中药加上猪肠,是四季皆可食用的简单药膳。(江柏逸/大纪元)

莲子味甘涩、性平,莲子中的维生素B群,是天然的抒压剂,其中维生素B1含量是白饭的3倍,所含的钙可与镁离子维持平衡,松弛神经,缓和情绪。莲子也是很好的中药,具清血、散瘀、益胃、安神的功用。

《本草纲目》记载:莲子与茯苓、山药、白术、枸杞子等配伍使用最好。常吃莲子可以提高身体抵抗力,尤其是滋补肾脏的不足,提高身体抗癌的效果好。莲子能通利十二经脉气血,抗癌防癌功效最好。

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用;所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品;年轻人多梦,服食莲子有良好的止遗作用。莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

但是,中满痞胀,以及大便燥结的人,不宜食用莲子。莲子也不能与牛奶同服,容易加重便秘。@*

 

责任编辑:茉莉

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