夏饮最搭日本酒 怎么搭配最解暑？（三）

【大纪元2016年07月27日讯】（大纪元记者许羽文日本东京报导）日本酒称得上“消暑圣品”，夏天喝起来凉快清爽、促进食欲，是夏饮好伙伴。夏季喝日本酒的时候，除了加冰块，也常常会兑苏打水、绿茶等等，颜色更漂亮，喝起来也更清凉。那么，究竟怎么兑最好喝最解暑呢？接下来，我们就来逐期为您介绍日本酒的超解暑搭配法。

柑橘风味的日式冰酒

◆材料和做法

○冰块…加满一杯

○日本酒…60ml左右

○青柠…半个

取一支玻璃杯，加满冰块，注入日本酒，最后将半个青柠大力挤压出汁滴入杯中即可。日本酒分量可以根据自己的喜好和杯子大小做适当调整。

◆小诀窍

☆尽量选透明度高的冰块

☆借用青柠的微酸，可以更好的衬托出日本酒的甜度！

☆如果你夏天也想吃炸鸡块、天妇罗这类油腻食品，配这种日式冰酒就最适合不过了，因为它可以帮你去除油脂，增进食欲。◇

责任编辑：卢勇