有不有机? 认证供参考

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【大纪元2016年08月23日讯】(大纪元记者谢恩慈报导)香港市面出售的有机食品种类繁多,经常购买有机食品的你,有没有留意产品上的标签是否符合各国国家标准呢?

有机认证的规格

若以有机名义出售的食品一般都需要根据有机标准生产和配制,并经来源地的认证机构或有关当局认证。实际上,农民和食物加工商也必须接受认可的认证机构或有关当局的检查,确保他们符合既定的有机标准。经营者如按照有机标准的具体规定营运,便可取得有机认证,并可把其产品标签为有机及/或在其产品贴上有机标志。

如果分辨有机标签?

• 认证有机产品

加上有机标签(如国家级有机认证、或某认证机构发出的有机标签)即证明以有机的方式生产,这类产品至少含有95%的有机配料。

• 以有机配料制造的产品

经加工的有机食品通常只含有机配料,这些产品可能加有“以有机(配料)制造”或列明“(百分率)有机”等标签。

• 含糊的标签

如果没有加上清晰的“有机”标签,只标示“天然”、“不含化学物”、“堆肥”或“无公害”等字样的食品,很可能不是有机产品。#

责任编缉:莫森

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