【大纪元2017年02月13日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）一年一度的情人节到来，除了送花束，蛋糕也是不错的选择，但得精挑细选，免得胖了一圈。卫福部国健署发表最新市售蛋糕与甜点的热量及含糖量调查发现，热量最高的是“特浓起司塔”，相当于2碗饭，鸡蛋牛奶卷及巧克力蛋糕也别多吃，热量分别相当于1.4及1.3碗饭。
根据国健署调查资料显示，市售一份110公克的特浓起司塔，热量495大卡，糖含量9.8公克，吃下一份若是60公斤体重成人，需走路近2.5小时、慢跑1小时才能消耗，而常见的巧克力蛋糕，一份99公克热量也有365大卡，相当于1.3碗白饭，体重60公斤者，足足得慢跑45分钟才能消耗掉一份。
国健署提醒，当选购市售蛋糕、甜点送情人，建议看食品包装营养标示，包括“每份”、“本包装含几份”及“每100公克”等，聪明换算比较后，挑选热量、脂肪、糖含量较低的产品。
责任编辑：吕美琪
