【大纪元2017年04月05日讯】（大纪元记者陈俊村编译报导）你可能看过，某些药物的处方笺或包装上会注明，在服用此药物时不能吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，这是为什么呢？
据Mental Floss网站报导，在服用某些药物时之所以不能食用葡萄柚，这纯粹是酶的关系，尤其是一种名叫CYP3A4的酶，它能协助人体分解、吸收和使用多种药物。
然而，葡萄柚和葡萄柚汁中含有会干扰CYP3A4功能的化学物质，进而阻碍其正常运作，故服用特定药物时不应食用葡萄柚。
葡萄柚对药物的干扰作用视情况而定，它可能使身体摄入和保留太多药物，造成服药过量，也有可能减少体内的药量，从而使药效无法发挥。
报导说，不光是葡萄柚，还有很多东西同样会影响药效。比如说，酸橙和橘栾果也会干扰CYP3A4的功能。而乳制品、菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜，也可能影响代谢途径（metabolic pathway）的正常运作。
但最大的问题是，同时服用多种药物可能彼此影响，甚至降低药效。
因此，在服用药物之前，应该仔细阅读说明，它们可不是写好玩的。如果你对药物处方是否受特定食物或药物所影响有疑问，请询问医生或药剂师。
责任编辑：茉莉
