【大纪元2017年04月08日讯】（大纪元记者袁玫洛杉矶报导）“水善利万物，而不争，君子以厚德载物”，美国中华茶文化学会会长杨绮真在茶艺花艺种子教学课程中，以水为主题提出泡茶的心境。她说，水随方就圆；水为茶之母，茶为器、人为主题，因而泡茶时静心来摒弃现代生活中的繁嚣。
4月4日教学中杨绮真讲到“茶人范畴篇”是最重要的茶文化思想传承。她说，有人学了茶艺多年，可是茶艺、茶思想知识平平，因此总是想找一些名贵的茶具，把茶席布置得花枝招展，可是明眼人一看就觉得热闹有余而美感不足，无法感动别人，这就是仍然徘徊于门外无法进入茶艺的核心。而所谓的“门内”茶人，讲究茶道主题的传达、从简朴中散发意境，达到善和美。因此所谓的茶人就是“热爱茶、明茶理、懂茶性，以茶的高洁仁义为依归”。
“杯空香气来，心空福禄至，时时清洗茶杯，杯有清气，入茗必香；每天清空心事幸福自来”，杨绮真表示，品茗注重心静，是一种修养。品茶有一期一会之说，每一次的茶会都有可能是一生中仅有的一次，珍重与珍惜难得的因缘与品茗的乐趣，就如同在人生路上会遇到很多人却是有缘才能相聚的，因此要能善待身边的亲人、多关心身边的朋友、宽恕那些伤害你的人，这也是茶人修养的心态。
她举出《茶律》所说，“人一走茶就凉是自然规律；人没走茶就凉，是世态炎凉；人走了茶不凉，是人生境界；一杯茶佛门看到的是禅、道家看到的是气、儒家看到的是礼，而商家看到的是利”。
当天，她泡出两种好茶“古树老茶”、“季节方便花茶”，花茶可采用家中后院的橘子花、桂花等等泡红茶，有其特别风味。◇
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