【大纪元2017年07月23日讯】（大纪元记者罗蓉蓉综合报导）现代人越来越重视抗老，爱美的女性更视“老化”为一大天敌，稍有一点皱纹出现，就让女人们烦恼不已，但“抗老”不是只用擦的就好，还要配合食物，外敷内用之下，效果更加倍。以下整理出10种专家推荐的超抗老食物，常吃有助让你有张不老童颜。
1. 蓝莓
蓝莓一向是欧美国家的“超级食物”，抗氧化能力强，健康好处多多！蓝莓含有丰富的抗氧化物，可减缓衰老。此外，蓝莓富含有助抗癌的物质，帮助减缓肿瘤生长。另外美国有研究显示，蓝莓有助于降低得阿兹海默症的风险、改善平衡感、协调能力及提升短期记忆力。
2. 番薯、南瓜和胡萝卜
南瓜和胡萝卜、番薯等蔬菜一样，拥有丰富的β-胡萝卜素和其他胡萝卜素，可以转化成身体所需的维生素A，使皮肤紧实、不易受损，并拥有较佳的自我修复能力。此外，这些营养成分也是一种抗氧化剂，可以防止细胞自由基损伤，使身体较不容易老化。
3. 番茄
番茄富含茄红素、维生素C、膳食纤维等营养，其中的茄红素是天然色素，也是让番茄呈现鲜红色的原因。茄红素的抗氧化功能很强，可以减少身体的氧化伤害，达到抗老化的保护作用，对皮肤和身体好处多多。
4. 酪梨
有“森林中的奶油”之称的酪梨，曾被金氏世界纪录列为世界上营养价值最高的水果。酪梨富含能抗发炎、抗老的植化素，可减缓老化的过程。而其丰富膳食纤维与钾、镁、叶酸，则能降血压、预防中风。
5. 绿叶蔬菜
深色绿叶蔬菜像是菠菜、甘蓝菜、芥蓝菜等，这些蔬菜富含叶黄素及玉米黄素，可以保护眼睛以及避免视力模糊等眼疾问题。而每天保证足够的蔬菜摄入，可以集中注意力，延缓大脑功能退化。
6. 西兰花
西兰花也是餐桌上的常客，西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，减少皱纹生长。西兰花还有促进肝脏解毒的作用。研究发现，西兰花能够活化肝脏中的酶类，从而促进肝脏对毒物和致癌物的解毒作用。
7. 鲑鱼及鲔鱼
富含Omega-3脂肪酸的鱼种以来自寒带的深海鱼居多，包括鲑鱼、鲔鱼等。Omega-3脂肪酸能减少体内发炎反应、帮助调节免疫力，有利于肌肤保养，并帮助降低皮肤过敏的机会。美国健康协会建议每一个星期最少要吃两次这种富含Omega-3的鱼肉，这能降低心脏病的发生。
8. 橄榄油
橄榄油（Olive Oil）是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。在地中海沿岸国家有几千年的历史。实验证明，橄榄油含有的抗氧化剂可以恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
9. 小黄瓜
具有鲜艳绿色外皮的小黄瓜，是天然抗老圣品之一。小黄瓜含有维生素E，是天然的抗老防衰营养素，对于预防心血管疾病，也扮演着重要角色。小黄瓜中所含的二氧化硅（silica），对维护关节与治疗关节炎有好处，此外，二氧化硅也可以对抗皱纹，防止老化。小黄瓜还有一个最大特色就是热量低，对于控制体重，是很好的选择。
10. 西瓜
西瓜是最“夯”的消暑圣品之一，从西瓜的英文Watermelon，就知西瓜是水分多的甜瓜。吃西瓜除了解渴，很少人知道西瓜也是一种抗老食品。红肉西瓜含有较多的B-胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤的复原。另外，β-胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，有助预防肌肤老化。西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。
责任编辑：卓惠如
