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腹部的脂肪如何增加罹癌风险?

美国密西根州立大学的研究发现,腹部脂肪,尤其是比较下层的脂肪,会释放比较多可能促进癌细胞生长的蛋白质,进而引发癌症。图为腹部的脂肪。(Fotolia)

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【大纪元2017年08月29日讯】(大纪元记者陈俊村编译报导)人们多半知道,肥胖是致癌的因素之一,但它真正如何致癌,却仍是问题。现在,美国一项研究揭示了有关肥胖致癌的比较详细讯息。该研究发现,腹部脂肪释放的某种蛋白质会使非癌细胞变成癌细胞,进而引发癌症

美国密西根州立大学(Michigan State University)药理学暨毒理学助理教授伯纳德(Jamie Bernard)表示,尽管人们在抗癌和改善病患生活方面一直有所进步,但新的病例却不断增加。因此,了解癌症的成因,以便尽力减少癌症病例,便显得相当重要。

肥胖一向与多种癌症有关,包括:乳癌、结肠癌、前列腺、子宫颈癌和肾脏癌等,而且有超过三分之一的人属于肥胖人口,但伯纳德说,光是身体质量指数(body mass index)还不一定是决定罹癌风险的最佳指标。

伯纳德所主导的一项研究发现,腹部脂肪可能是正常细胞是否变成癌细胞的一个比较好的指标。更明确地说,应该是一种名叫第二型成纤维细胞生长因子(fibroblast growth factor-2, FGF2)的蛋白质

研究发现,腹部脂肪会增加罹癌风险。(Fotolia)
研究发现,腹部脂肪会增加罹癌风险。(Fotolia)

腹部脂肪共分为两层。最上层在皮肤下方,名为皮下脂肪(subcutaneous fat),而底下的一层叫内脏脂肪(visceral fat),这是比较有害的一种脂肪。

在这项研究中,研究人员对白老鼠进行实验。他们喂老鼠吃高脂肪的食物,结果发现,相较于皮下脂肪,其内脏脂肪产生较多FGF2,而FGF2会刺激某些原本就易受这种蛋白质伤害的细胞,使其变成癌细胞。故腹部的内脏脂肪可能是增加罹癌风险的元凶。

伯纳德说,在人们是否会罹癌方面,概率总是一个因素。但藉由在饮食和运动上做出比较明智的决定,并避免抽烟等有害的习惯,人们总是能让概率倾向于对他们有利的一方。

责任编辑:茉莉

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