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消除腹部脂肪 饮食与运动双管齐下最有效

腹部脂肪对心脏病发作而言,是比吸烟还要危险的因素,我们实在有必要关注腹部减肥。(Fotolia)

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【大纪元2016年07月19日讯】(大纪元记者王明编译报导)多数人可能都听过鲔鱼肚、游泳圈、啤酒肚等形容腹部脂肪的名词。肥胖不仅仅是外表不美观,更可能是健康处于危险之境的表征。更严重的是,腹部内脏四周的脂肪对身体健康也深具危险性。英国最新一项小型实验结果显示,传统的饮食运动控制,才是健康且有效的减重方法。

一般而言,以手指掐起腹部的皮下脂肪超过2.5公分(一英寸)长即属脂肪过多。其次,脂肪也长在腹部器官的四周,如肝脏、胰腺和肠。体重增加,脂肪会先出现在内脏周围;减重后,内脏周围的脂肪也会先消失无踪。虽然内脏周围的脂肪对健康深具危险性,但好消息是,它比皮下脂肪更易消除。

减肥招数琳琅满目 多数效果有限

不少人希望能在夏天采用快速的减肥方法摆脱腹部脂肪的困扰。从一些琳琅满目的健康或健身广告上都可看见腹部脂肪可“还原”成正常肚围的宣传。这些速战速决的方法都承诺可以迅速除去身体脂肪。令人好奇的是,这些广告真的可靠吗?

英国牛津大学新陈代谢科的卡普(Fredrik Karpe)教授,及巴斯大学汤普森(Dylan Thompson)教授为了厘清这些减重方法及技巧的真实性,召募了35位志愿者,将他们分成4组,针对运动饮食控制的减重方法进行了实证研究。

35位参与者都有腹部脂肪问题,他们过粗的腰部,潜藏着罹患第2型糖尿病和心脏疾病的风险。

进行实验之前,每人要量出健康参数。其中最关键的量测工具是双能量X光吸收仪(dual X-ray absorptiometry,简称DEXA扫描),可取得身体带有脂肪含量的真实影像。其它的健康参数还包括,休息时的每分钟心跳次数、血糖、血脂、体重、血压,及腰围。

单纯运动无助减重

汤普森教授负责其中的运动两组,而卡普教授为另两组提供饮食干预计划。

汤普森教授的第1组成员,参与者进食平常食物,成员须增加日常步行数。

第2组成员,则采用流行的腹部脂肪消失法──仰卧起坐。每名志愿者在6个星期内,每隔一天做6回,每回各3次。

第3组,由卡普教授监控,成员接受目前流行的使腹部脂肪减少的建议 – 每天摄取最多3杯(约1公升)的牛奶分量。先前的研究表明,每天吃乳制品,可以促进脂肪排泄,有助脂肪自粪便排出,而非被人体吸收。

第4组则是饮食控制组。他们并未改变以前所吃食物的种类。他们主要是减少用餐分量,且两餐之间不能吃零食。

运动及饮食双管齐下才是正途

第1组的增加步行组,其脂肪并未消失,但健康参数大为改善,如血压降低,其中一位参与者甚至血糖从糖尿病的血糖值,减低至正常的浓度。

其次,第2组的仰卧起坐组,其体重既未减轻,健康参数也没改变。然而,腰围却是令人印象深刻地减少了2公分。汤普森教授解释说,由​​于腹部肌肉紧缩,把脂肪撑住,产生类似塑身内衣的效果。而强有力的腹肌有助远离腰痛,并改善体态。

至于卡普教授的两组,其中喝牛奶组的体重或健康未出现变化。尽管他们每天喝进多余的400卡路里的热量,身体重量或脂肪量仍维持原状。卡普教授说,这可能与他们喝牛奶较多、过饱,以致比平时摄取较少的其它食物。

而明显的赢家是饮食控制这一组。他们总共减少了35公斤,平均每人减少3.7公斤。另外,他们平均腰围也缩短5公分之多。

DEXA扫描的结果更加有趣,饮食控制组的身体脂肪减少了5%,而腹部内脏周围的危险脂肪更降低了14%。也就是说,本组的整体脂肪以及腹部脂肪都有减少,健康参数也有改进。只是他们失去部分的肌肉张力,因此,这不全然是正面的发展。

研究得出的结论是,如果想健康且有效地减少腹部脂肪,减重界的古老建议依然有效,亦即饮食和运动方法要相互配合。而其他流行的减重方法,除了所费不赀,效果似乎不见得明显。

责任编辑:茉莉

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