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消除腹部脂肪 飲食與運動雙管齊下最有效

腹部脂肪對心臟病發作而言,是比吸煙還要危險的因素,我們實在有必要關注腹部減肥。(Fotolia)

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【大紀元2016年07月19日訊】(大紀元記者王明編譯報導)多數人可能都聽過鮪魚肚、游泳圈、啤酒肚等形容腹部脂肪的名詞。肥胖不僅僅是外表不美觀,更可能是健康處於危險之境的表徵。更嚴重的是,腹部內臟四周的脂肪對身體健康也深具危險性。英國最新一項小型實驗結果顯示,傳統的飲食運動控制,才是健康且有效的減重方法。

一般而言,以手指掐起腹部的皮下脂肪超過2.5公分(一英寸)長即屬脂肪過多。其次,脂肪也長在腹部器官的四周,如肝臟、胰腺和腸。體重增加,脂肪會先出現在內臟周圍;減重後,內臟周圍的脂肪也會先消失無蹤。雖然內臟周圍的脂肪對健康深具危險性,但好消息是,它比皮下脂肪更易消除。

減肥招數琳瑯滿目 多數效果有限

不少人希望能在夏天採用快速的減肥方法擺脫腹部脂肪的困擾。從一些琳瑯滿目的健康或健身廣告上都可看見腹部脂肪可「還原」成正常肚圍的宣傳。這些速戰速決的方法都承諾可以迅速除去身體脂肪。令人好奇的是,這些廣告真的可靠嗎?

英國牛津大學新陳代謝科的卡普(Fredrik Karpe)教授,及巴斯大學湯普森(Dylan Thompson)教授為了釐清這些減重方法及技巧的真實性,召募了35位志願者,將他們分成4組,針對運動飲食控制的減重方法進行了實證研究。

35位參與者都有腹部脂肪問題,他們過粗的腰部,潛藏著罹患第2型糖尿病和心臟疾病的風險。

進行實驗之前,每人要量出健康參數。其中最關鍵的量測工具是雙能量X光吸收儀(dual X-ray absorptiometry,簡稱DEXA掃描),可取得身體帶有脂肪含量的真實影像。其它的健康參數還包括,休息時的每分鐘心跳次數、血糖、血脂、體重、血壓,及腰圍。

單純運動無助減重

湯普森教授負責其中的運動兩組,而卡普教授為另兩組提供飲食干預計畫。

湯普森教授的第1組成員,參與者進食平常食物,成員須增加日常步行數。

第2組成員,則採用流行的腹部脂肪消失法──仰臥起坐。每名志願者在6個星期內,每隔一天做6回,每回各3次。

第3組,由卡普教授監控,成員接受目前流行的使腹部脂肪減少的建議 – 每天攝取最多3杯(約1公升)的牛奶分量。先前的研究表明,每天吃乳製品,可以促進脂肪排泄,有助脂肪自糞便排出,而非被人體吸收。

第4組則是飲食控制組。他們並未改變以前所吃食物的種類。他們主要是減少用餐分量,且兩餐之間不能吃零食。

運動及飲食雙管齊下才是正途

第1組的增加步行組,其脂肪並未消失,但健康參數大為改善,如血壓降低,其中一位參與者甚至血糖從糖尿病的血糖值,減低至正常的濃度。

其次,第2組的仰臥起坐組,其體重既未減輕,健康參數也沒改變。然而,腰圍卻是令人印象深刻地減少了2公分。湯普森教授解釋說,由​​於腹部肌肉緊縮,把脂肪撐住,產生類似塑身內衣的效果。而強有力的腹肌有助遠離腰痛,並改善體態。

至於卡普教授的兩組,其中喝牛奶組的體重或健康未出現變化。儘管他們每天喝進多餘的400卡路里的熱量,身體重量或脂肪量仍維持原狀。卡普教授說,這可能與他們喝牛奶較多、過飽,以致比平時攝取較少的其它食物。

而明顯的贏家是飲食控制這一組。他們總共減少了35公斤,平均每人減少3.7公斤。另外,他們平均腰圍也縮短5公分之多。

DEXA掃描的結果更加有趣,飲食控制組的身體脂肪減少了5%,而腹部內臟周圍的危險脂肪更降低了14%。也就是說,本組的整體脂肪以及腹部脂肪都有減少,健康參數也有改進。只是他們失去部分的肌肉張力,因此,這不全然是正面的發展。

研究得出的結論是,如果想健康且有效地減少腹部脂肪,減重界的古老建議依然有效,亦即飲食和運動方法要相互配合。而其他流行的減重方法,除了所費不貲,效果似乎不見得明顯。

責任編輯:茉莉

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